Krůtí játra
kat. č.: 10015Krůtí játra patří mezi nejhodnotnější z krůtích vnitřností. Můžete je upravit jako klasická dušená játra na slanině a cibulovém základu, případně se zeleninovou směsí nebo na kari. Krátkým opékáním plátků nebo nudliček z jater zvýrazníte jejich chuť. Doporučujeme doplnit anglickou slaninou a výrazným kořením (pepř, zázvor, česnek, chilli,...). Pokud si rádi připravujete domácí paštiky, krůtí játra by vaší pozornosti určitě neměly uniknout.
Recepty:
Krůtí játrová paštika s brandy
Guláš z krůtího stehna a jater
Země původu: ČR
Trvanlivost: 4 dny