Krůtí krky bez kůže
kat. č.: 10014Krůtí krk je poměrně oblíben hlavně u milovníků silných drůbežích polévek. Patří mezi nejlepší drůbeží partie pro silné vývary a kaldouny. Po uvaření z něj můžete obrat poměrně hodně masa, které můžete využít přímo jako zavářku do polévky nebo také jako přísadu do rizota, těstovinových a zeleninových salátů nebo do sendvičů.
Kdo rád obírá maso přímo od kosti, určitě vyzkouší recept na pečený krk. Pokud jej předtím naloží do marinády, nebude určitě litovat.
Recepty:
Krůtí vývar s tyrolským knedlíkem
Země původu: ČR
Trvanlivost: 4 dny