Krůtí žaludky
kat. č.: 10017Krůtí žaludky mají v kuchyni mnohem více využití než by se mohlo zdát. Nejobvyklejší je dušení na cibulovém základu, s anglickou slaninou, houbami nebo zeleninou. Skvělou jsou i do masového základu “drůbeží dršťkové”.
Před úpravou je spařte vroucí vodou, bude se vám pak s nimi lépe pracovat.
Kromě toho si na nich “šmáknou” vaši čtyřnozí parťáci.
Země původu: ČR
Trvanlivost: 4 dny